番茄炒鸡蛋怎么做最好吃
(资料图)
怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃
所需食材：西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。
所需配料：食用油、少许盐、少许老抽、葱花。
详细做法
1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。
2、在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。
3、我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。
4、香葱切成长段，切好放在一边备用。
5、取出烫好的西红柿，撕去外皮。切成小块备用，西红柿里富含大量的维生素，不仅美白，常吃对身体还非常好。
6、在锅中倒入适量的食用油，锅中的油热后倒入鸡蛋液，这时候用的是大火。
7、鸡蛋炒散后盛出备用，时间不要过长，鸡蛋容易炒老。
8、在锅中倒入一点点油，然后把葱段放进去，炒出香味来。
9、加入西红柿，用大火翻炒，翻炒。
10、出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽，继续翻炒一分钟。
11、汁水变多的时候加入鸡蛋，用大火翻炒一分钟，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。
12、出锅啦，最后撒上一点葱花，一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。
怎么才能把番茄炒蛋做得好吃？
虽然番茄炒蛋的做法很多，我就说一下做出来和北京理工大学食堂里的味道差不多的那种吧，不知楼主喜欢的是不是这种：就是蛋比较软嫩，形状不规则，西红柿基本看不到大块了，而是成了红红稠稠的汁，嫩黄的蛋淹在里面，味道要带点甜的。 原料比例：三个鸡蛋＋两个中等大小西红柿 盐适量，白糖适量（根据自己www.nfysw.com喜好的甜度 加，没把握可以先少加些，最后觉得不够再补） 楼主没备白糖，红糖也可，冰糖化得慢，不适合炒菜。 做法： 西红柿大的就切滚刀块 小的可切成四瓣 炒锅预热后倒入油（稍多一点，蛋会比较嫩），油烧到七成热倒入蛋液，用筷子搅几下，蛋稍一成型就可出锅； 锅里再倒适量油，稍热后倒入西红柿不停翻炒，加少量盐，再炒几下，加适量水，大约300ml，不断翻炒至西红柿差不多成一锅酱时加入刚才炒好的鸡蛋，加糖，再炒几下，偿偿味道是否还要调整，就可出锅了。喜欢汁稠一点还可以在出锅前勾点欠。 好了，这是我最爱吃的食堂西红柿炒蛋。希望楼主喜欢。怎么炒出的番茄炒蛋最好吃？
先把鸡蛋煎好，一定要嫩嫩的，马上盛出来。
一点葱花，爆香然后把西红柿块儿炒一下，炒软以后放入西红柿翻炒加入少量盐和白糖就行了。不用加味精。
这样鸡蛋不会老，而且西红柿营养都炒出来了。
番茄炒蛋怎么炒好吃
如何炒西红柿鸡蛋？
西红柿炒鸡蛋方法:1 1西红柿切块备用。
如何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。
西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油，把鸡蛋倒进去炒。
西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。
西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒入少许油，加入几颗蒜，将西红柿倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。
西红柿鸡蛋怎么炒:7个7，加点糖。
西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
如何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒均匀。
西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。
番茄炒蛋 怎样炒比较好吃、、、、
先把鸡蛋打好，放油，再放入鸡蛋炒，炒一下后放一点点水，待鸡蛋炒后放盘子里，再放西红柿小炒后，在放鸡蛋一起炒，关键词：
