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近日，泰顺县三魁镇东垟底村老年食堂正式开业，崭新的桌椅，明亮宽敞的餐厅，干净卫生的环境，食堂就餐区域还进行适老化升级改造，让老人在中心内行走更方便、吃的更安心。说起村里的老年食堂，66岁的张奶奶就竖起了大拇指，憋不住满脸笑意和自豪感说道：“我们村的老年食堂的环境和酒店一样，环境好，没有油烟味，多了烟火气。到了吃饭的点，准时去中心的食堂就能享受到营养可口的饭菜，价格又实惠，还省了买菜烧饭的功夫。”
据该村书记吴晓宁介绍，该村大部分青年外出务工，留下很多老人守家，一日三餐成了让很多老人发愁的事情。为了帮助老人从买菜做饭的烦恼中解放出来，该村依托居家养老服务照料中心，邀请专业的设计公司对中心进行重新规划设计，建成老年食堂，建设项目自2022年12月开始动工建设，历时5个月建成投用。据了解，该老年食堂在提升就餐环境的同时，还对就餐服务质量花了大力气，邀请专业的厨师团队入驻食堂，在前期排摸村域内老人就餐口味和就餐需求的基础上，每周定制适合老人口味的荤素搭配、少盐少油、软糯营养的菜品，并针对部分老人个性化就餐需求，可提供点餐式服务。
近年来，泰顺县为了有效解决农村老人买菜难、做饭难、吃饭难的问题，让更多的老人在家门口就能享受到多元化、多层次、一站式的养老服务，坚持从老年人实际需求为出发点，通过整合闲置资源，建起老年食堂30余个，每年可满足50余万人次的就餐需求，让全县老人享受到了普惠优质的服务，得到全县老年人的一致好评。
原标题：烧好幸福老年灶 让居家养老更可感
通讯员 吴明雍
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