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新疆三文鱼你吃过吗?商家:适合熟吃,价格便宜不少

时间:2023-09-07 17:23:39       来源:温州晚报 


(相关资料图)

商家展示新疆产的三文鱼

来自新疆的三文鱼,你吃过吗?近日,一则消息说新疆尼勒克县三文鱼养殖喜获丰收。温州市场上是否也有这种三文鱼?口感如何?昨日,记者为你打探一下。

记者来到大南门农贸市场,找到两家售卖三文鱼的商家,其中名为“建铭海鲜行批发”的商家有售新疆产三文鱼。

“几年前,我们就开始卖新疆产三文鱼了,这种三文鱼口感与进口三文鱼略有不同,适合熟吃。”老板娘胡女士告诉记者,她摊位也有售卖挪威进口三文鱼,这种三文鱼更适合生吃。不过在价格方面,新疆产三文鱼要便宜许多,目前售价为75元/斤左右,挪威进口三文鱼则为120元/斤左右。由于大家比较喜欢生吃三文鱼,目前还是挪威进口三文鱼卖得更好些。

大南门农贸市场管理人员告诉记者,市场内除了新疆三文鱼,其实还有一种国产三文鱼,产地为甘肃,售价在90元/斤左右。

随后,记者又走访了市区的世纪联华南国店和沃尔玛鸿英店两家超市。记者在世纪联华南国店未找到新疆产三文鱼,该店工作人员介绍,三文鱼都是由杭州总部统一订货的,是从挪威进口的,接下来是否销售新疆产三文鱼并不清楚。在沃尔玛鸿英店,记者没有发现鲜切三文鱼,该店工作人员表示,前几年因为各种原因,该店就停止销售鲜切三文鱼了,目前店内只有销售预包装的三文鱼冷冻产品。

记者了解到,目前,新疆产的三文鱼产品已经上架国内盒马鲜生、华润万家、永旺超市、京东生鲜等销售平台,同时出口俄罗斯、马来西亚、日本等国。

原标题:新疆三文鱼,你吃过吗?

商家:口感略有不同,适合熟吃,价格便宜不少

记者:陈培培文/摄

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