居家养老的幸福时光，从一份热腾腾午餐开始。“今天的午饭有红烧肉、鱼头，还有青菜和茄子，自己家里不用烧，到老年食堂就能享受新鲜可口的饭菜，真是太方便了。”每天中午，家住永嘉县巽宅镇霞嵊村76岁的村民陈玉宣都会招呼邻居一起到老年食堂用餐。
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今年以来，温州市民政部门以8项养老服务领域的民生实事为抓手，统筹并持续推进城乡居家养老服务基础设施提档升级。其中200家老年食堂建成并投入运营，让居家老人暖胃又暖心。
一碗热饭
破解养老服务“最后一公里”
年岁渐长，行动不便，居家养老最大的盼头是什么？不出小区，就能吃上热腾腾的饭菜成了很多居家养老的老人的共同心愿。“老年人饮食适合清淡，松软易消化。”看着餐盘上一份份营养搭配均衡的饭菜，老年食堂工作人员的脸上满是欣慰的笑容。
近年来，我市广泛募集慈善资金，完善老年食堂长效运营机制，规划整合老年助餐服务机构和网络，全力破解养老服务“最后一公里”。在龙湾区永兴街道民乐社区，一群热心的军嫂穿起红马甲，系上围裙，围着炉火灶忙活开来。社区里空巢、独居、行动不便等老年人都成了“军嫂爱心食堂”的常客。
远在文成周壤镇的大坑村，是当地闻名的“华侨乡”。村里高龄老人多，留守老人更多，父母的一日三餐成了出门在外儿女们的牵挂。为此，大坑村借助“共享社·幸福里”建设，积极推进老年助餐工程，让“小饭桌”托起老年人的幸福晚年。
“对出行不便的老人，我们会提供送餐上门”，瑞安市岑头村老年食堂里，一支由村里9名老人自发组成的助配餐队伍，除了做好老人食堂日常买菜、烧饭、保洁外，还主动承担起送餐的职责。为了照顾行动不便、分散居住的老人，减少他们用餐路上的奔波，这支送餐志愿者服务队一年四季风雨无阻，为居家老人送餐上门。目前，全村200余户老人乐享老人食堂的配餐服务。
慈善力量
助力幸福养老“食有所依”
今年以来，温州市民政部门还全新探索公益慈善力量助力养老领域民生实事——“公益慈善+老年食堂”，让遍及乡镇、街道的“老人食堂”风生水起。
为了让老人吃好这一餐，全市民政部门凝聚乡贤、社会组织等慈善力量，坚持公益定位、支持社会参与、注重质量提升。泰顺县大安乡针对筹办老年食堂面临的“财、地、人”等难题，探索出“众筹公营”的农村养老食堂模式，走出老年食堂的“长兴路”。平阳县榆垟社区则通过爱心企业与乡贤的“反哺”，为老人食堂筹集资金50余万元，米油3200余斤，暖心捐赠让老人食堂里的“幸福滋味”暖胃又暖心。
暖意浓浓的“爱心捐助热潮”中，社会各界的暖心助力让老人食堂里的“幸福味”散发到社会每个角落。“老年食堂有温度，共富路上食无忧”，洞头区从去年以来积极推行老年食堂“爱心+”系列活动，有效整合社会力量积极帮助食堂运营，老年食堂平均每年获得各类捐款捐物5万元左右。“海霞妈妈”志愿者轮流开展上门送餐，确保每一位老人“食有所依”。随着数字化改革的深入推进，洞头区老年助餐服务从传统模式向智能模式转变，建立起阳光厨房监管模式，动态管理健康膳食，精准发放就餐补助，实现高效、便捷、安全、人性化助餐服务。
“政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点、村（社区）出一点”的食堂创办方式，正凝聚起政府、社会组织、社区、家庭的合力，为老年人提供多元化、高品质的助配餐服务，共同守护老年人“舌尖上的幸福晚年”。
原标题：推进老年助餐工程破解老年人用餐难题
“一碗热饭”传递幸福好滋味
记者：夏婕妤
