韭菜
是原产我国的传统风味蔬菜
(资料图片仅供参考)
一年四季都有
受到不少消费者的喜爱
近日
在北京市房山区窦店镇
“芦西园”都市型现代农业产业基地的
日光温室内
第四茬韭菜嫩叶已经长到10厘米高
预计3月底达到收割标准
可技术员张美娜却说
这个温室在3月4日前共收割三刀韭菜
按照生产计划来说任务已经完成
进入封刀养根期
再想吃韭菜就得等到10月份了
为啥有的地方韭菜一年能收八到十茬
这儿只能收三茬？
北京市植物保护站蔬菜作物科
高级农艺师胡彬说
韭菜一年种多年收
每年可以重复收割
但合理安全茬口
可以有效降低韭蛆和灰霉病发生的风险
这是我们建议韭菜只收割三刀的主要原因
灰霉病和韭蛆，这“一病一虫”
是韭菜最主要的植保问题
摆脱对化学农药的依赖
是“安全韭菜”发展必须要攻关的难题
2021年
基地引入韭菜病虫害全程绿色防控技术
· 年初选用优良品种育苗、确定茬口计划，明确预防病虫的关键节点和措施；
· 夏季养根期采取防倒伏、控墒、增湿等措施防控韭蛆、蓟马等病虫害；
· 入秋采用清洁田园以及释放昆虫病原线虫、捕食螨等措施减少韭蛆和蓟马等害虫；
· 进入冬春韭菜生长季采用色板诱杀、温湿度调控、释放微生物菌剂、割后覆盖等措施控制韭蛆和灰霉病发生。
据统计
安全长成的韭菜
销售价格为10-15元/斤
预计全年因绿控技术增产
和价格提升产生的增加效益
在120万元以上
没有温室
该怎么种“安全韭菜”？
胡彬认为
露地韭菜和温室韭菜
病虫害防治方法有所不同
· 田园周围切忌有裸露有机肥堆，应做好田园清洁；
· 春季时扒土晾根，越冬的韭蛆成活率就低；
· 水肥管理方面，不能过量追加有机肥，会增大韭蛆发生的风险，可以少量开沟施肥，及时覆土；
· 夏季时要防草荒、防倒伏，保证韭菜的养根效果；
· 秋季若发生韭蛆，就用天敌线虫控制韭蛆的种群，若没有发生，正常管理即可。
希望能有更多农技成果
进入田间地头
赋能“菜篮子”“米袋子”
带动更多农户受益！
原标题：北京推进韭菜全程绿色防控技术——看“安全韭菜”是如何长成的（农民日报·中国农网记者 李锐 实习生 刘佩东）
来源：农民日报
监制：梁冰清 编辑：杜娟
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