8月18日,有媒体报道,抖音生活服务上线“心动甄选餐厅”榜单,已有餐饮商家带上了“入围上榜商户”标签。
点击上述抖音“心动甄选餐厅入围上榜商户”标签后,展示的是该榜单的一个公示页面。页面显示:目前已有超过500家餐厅入围该榜单,主要覆盖北京、上海、广州、成都等15个一线及新一线城市。但仅有当中的200家能够最终上榜,在第四季度构成抖音“心动甄选餐厅”的首个榜单。
(资料图片仅供参考)
tech星球认为,这个最新的榜单,叠加此前上线的“抖音吃喝玩乐榜”“抖音城市风味榜”,可能意味着抖音生活服务的榜单体系已经逐步成型,以对标并挑战美团、大众点评的“黑珍珠+必吃榜”榜单体系。
Tech星球浏览入围商家信息发现,餐厅整体价位介于美团点评“必吃榜”和“黑珍珠”榜单之间,人均消费200-800元不等。这似乎意味着,抖音生活服务有意在美团点评榜单的空白价位区间,另立一个全新的餐厅榜单,错位发展。
众所周知,餐饮领域最知名的榜单为“米其林”的星级体系,美团点评则基于自身平台推出了“必吃榜”和“黑珍珠”榜单:“必吃榜”价位亲民,人均200元以内;而“黑珍珠”榜单则价位偏高,人均消费700-2000元不等。
以北京为定位,Tech星球对比了“心动甄选餐厅”和“黑珍珠”榜单,发现前者的入围餐厅中,只有不到10%的比例同时上榜了“黑珍珠”。这也意味着,抖音生活服务的“心动甄选餐厅”榜单,或有意在借助价格区间的错位,挖掘和呈现更多的新势力餐厅。
这一策略,从抖音的公示信息中也能看出端倪。上述公示页面称,该榜单以抖音生活服务平台的用户消费和商家运营大数据分析为基础,最终由知名美食家、烹饪大师、美食意见领袖、新潮餐厅主理人等评委团评选出,定位为“新精品餐饮风向标”,旨在挖掘“出品卓越、物有所值,兼具美学体验和独特创新的餐饮品牌”。
Tech星球查询资料发现,“黑珍珠”榜单更新速度较慢,80%为常年在榜的餐厅。而抖音的“心动甄选餐厅”榜单,则给予了在美团点评现行榜单体系内“两头不靠”的精品餐厅,一个全新的展示机会。
如果说“心动甄选餐厅”是错位挑战“黑珍珠”的话,抖音本月上线的“抖音城市风味榜”,则在价位上跟“必吃榜”比较类似,大部分价格区间为200元以内。抖音生活服务近日发布的新闻通稿称,“抖音城市风味榜”已于8月10日上线,榜单以抖音平台真实用户消费、评价、互动数据为基础,从城市风味供给角度为用户做美食推荐,首期覆盖北京、上海、广州、成都等10个城市,上榜300余家餐厅。
更早前,抖音生活服务根据数据排行逻辑推出过“抖音吃喝玩乐榜”,设人气、好评、收藏、热销四个评选维度,覆盖商户类别更加宽泛,涵盖吃住行、游购娱,该榜单时常出现在用户刷抖音的信息流中。加之近期推出的“抖音城市风味榜”和“心动甄选餐厅”榜单,可以看出,抖音生活服务正在打造一个由日常消费决策、城市风味推荐和精品餐饮风向标三大榜单组成的全面榜单体系。
新榜单的诞生有望规避传统餐厅榜单较为固化、新面孔少的问题,为用户提供餐饮生活的新选择,给商家提供新的展示平台和被看见的机会。抖音是否能够利用这些基于短视频内容打造的榜单,为行业和用户选择注入新鲜血液,仍有待观察。
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