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（通讯员 邵琪）为切实加强春季开学学校食品安全监管，近日，海经区市监分局组织开展了学校（幼儿园）食堂及校园周边食品安全专项检查行动，由分局局长带队，全力护航春季开学校园师生“第一餐”。
执法人员对辖区范围内所有学校食堂开展全覆盖检查，重点围绕从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采购贮存、食品加工制作、索证索票和进货查验制度落实、食品留样等内容进行全面检查，切实防范和化解食品安全风险。同时，对学校食堂就餐人数、用餐规模、陪餐制度、食堂从业人员晨检等工作进行具体指，并督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，做好食品安全工作，认真组织开展食品安全自查，确保师生的饮食安全，坚决杜绝食品安全事件发生，全力营造安全放心的食品安全环境。
截至目前，该局累计出动执法人员70余人次，检查校园食堂17家。经查，辖区校园食品安全状况良好，从业人员均已通过食品安全培训，食品加工操作规范，执法人员对小部分幼儿园等存在的问题予以现场指导整改，为广大师生的饮食安全保驾护航。
下一步，该局将立足职能继续加强食品安全“守查保”监管力度，持续做好校园食堂及周边食品安全常态化监管，采用“回头看”方式，筑牢食品安全防线，为广大师生提供安全放心的就餐环境。
