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全球看点:大年初一给大家拜年啦!这些过年习俗你都知道吗?

时间:2023-01-22 17:03:25       来源:温州网

陈翔 摄

今天是大年初一,小编给大家拜年了!祝大家在兔年里“兔”飞猛进、前“兔”似锦、扬眉“兔”气、大展宏“兔”!


【资料图】

如今人们过年,比起旧时少了繁文缛节,显得更自在,但旧时提着纸蓬包,穿着新衣服拜年,整个春节前后都充满了浓厚的过年氛围,也会引发一波回忆。

旧时老温州的过年习俗,大家都了解吗?小编带你去看看。

饮食·嘴头甜蜜彩头好

正月初一的早餐,是最讲彩头的。在温州,不少家庭会吃松糕,把松糕切成薄片,再将酱油肉中的肥肉也切成薄片,夹在两片松糕之间,甜中带咸别有风味;也有的人家吃汤圆,或者煮粉丝或长寿面,上面放煮熟的蛋,寓意“年年高”“团圆”。

在温州各县(市、区),正月初一的早餐侧重虽不同,但“吉利、彩头”的寓意几乎都一样。在温州市区,春节期间客来还有献“元宝茶”的习俗,即在茶中放两枚鲜橄榄,不仅茶味清香,在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄,形如元宝俗称“元宝茶”,含新年吉祥、发财的彩头。

送元宝·正月正头都讲“好”

正月初一,有人会拿着用红糖年糕做成的“元宝”,缠上红绳和万年青枝叶,挨家挨户“送元宝”。“送元宝”一般由两人组成,一人口宣吉言,一人在后应“好”。数句吉祥语之后,主人往往以年糕或零钱相赠。

温州人还为此流行有俗语:“正月初一送元宝,句句讲好”。此外,温州各县(市、区)民间还有“买技”“莲花”“道情”等多种送吉祥语的形式。

拜年·有心拜年重五不迟

温州人说的拜年,也有称“拜岁”的。“初一拜殿门、初二拜丈人”,按旧俗温州人正月初一不走亲戚。瑞安知县符章在日记中也记载,初一除行香外一般不走亲戚拜年;在初二,他曾一口气拜年十余家。

初二,各家登门互贺新喜,如相遇于途则长揖道贺(今点头握手问好),也有彼此合掌胸口称“拜年”。这一方式也不属温州独有。据《夏鼐日记》记载,1942年过年期间,夏鼐从外地赶回温州,因交通问题滞留在外,除夕是在赣州一个小旅馆度过。正月初一他在异乡街头闲逛,见行人都穿着崭新的衣服,碰到熟人便拱手作揖,呼“恭喜,恭喜”,面上满是笑容。

“拜年”是有规则的,一般是下辈先出门到长辈家拜年,然后平辈间互拜。新婚夫妇初到岳家拜年,称“拜头年”。而拜年时间一般是从初二到初十或延至十五。不过,温州人还有一句俗语叫“有心拜年,重五也不迟”。

到亲戚家拜年,正月头一般都要带礼品。上世纪50年代以前,礼品比较简单,大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红纸(有的印有祝贺新年的花边字样),故称“纸蓬包”。

春节期间,对来拜年的亲友,主家大多要留饮摆酒款待,俗称叫“新年酒”,即春宴。《夏鼐日记》里也多次记载春节期间,到亲戚家吃春宴的文字。

春节里的“十日节”

初一·鸡日五德之禽

初二·犬日蓄养万物

初三·豕日肥猪拱门

初四·羊日三阳开泰

初五·牛日艮牛耕春

初六·马日破五挹肥

初七·人日点灯照人

初八·谷日开仓点灯

初九·天日对天还愿

初十·地日维赖以地

民间将鸡视为吉祥物,因此开年第一天就定为“鸡日”。鸡被称为“五德之禽”,《韩诗外传》称:头上红冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物相呼同类,是仁德;天明报晓,是信德。

至于犬日,《礼论》的说法,狗属“至阳之畜”,可蓄养万物;“肥猪拱门”是有关初三的吉语,象征来年富有吉利。而正月初四这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年,羊会养得很好,养羊的人家会有好收成。马日古称“挹肥”,初六有下田备春耕、“穷气”送出门习俗,人们往往在这一天才真正开始工作或做生意。

正月初七为“人日”,温州有点灯照人之俗。正月初八日,古称“谷日”,有点灯照谷仓之俗。旧时,在温州山区,民间于该晚开仓点灯,并在仓前烧香,祝愿五谷丰登。

正月初九日,古称“天日”。在洞头有拜天公习俗,时间一般在正月初九深夜至凌晨。平时有对天“许愿”者,也在这日进行“还愿”,俗称“谢愿”。

有天还有地,农历正月初十,民间认为是大地生日。这一天,中国传统民俗要在屋隅、墙角及水瓮里点灯、焚香、敬纸,不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器,俗信认为否则会伤庄稼。

也有人表示,“六畜日”虽算不上是节日,但也体现了旧时农家的美好心愿。

在新的一年里,小编祝福大家生活一帆风顺,日子越过越红火。

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