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样式各异、色彩鲜艳的蛋糕看着十分惹眼，但个别商家为了吸引消费者眼球，竟然用金箔给蛋糕“镀金”。近日，瑞安市市场监管局锦湖市场监管所查处一起食品违法添加金箔案。
据了解，消费者郑先生当天在瑞安市锦湖路一家店买了一个蛋糕，为朋友庆祝生日。打开蛋糕时，大家发现蛋糕上有很多金箔，不敢食用，于是拿着蛋糕到锦湖市场监管所投诉，要求商家赔偿。工作人员接到投诉后，立即跟投诉人到商店了解情况。商家承认制售给投诉人的蛋糕添加了金箔，愿意赔偿2000元，投诉人表示满意。执法人员依法对该店进行检查，在该店裱花间操作台上发现1瓶金箔，已开封使用。据商家陈述，当天上午通过网络订餐平台销售了一份使用上述金箔制作的蛋糕。执法人员对现场检查情况进行拍照取证，依法扣押涉案物品并立案调查。
“商家用非食品原料生产食品的行为，违反了相关规定。鉴于当事人积极配合，如实陈述违法事实，对当事人的违法行为作出行政处罚决定，没收依法扣押的1瓶金箔、罚款3000元。”瑞安市市监局相关负责人介绍，今年1月，国家市场监管总局、国家卫生健康委和海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》明确指出，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。消费者如遇到此类情况，请及时拨打12345投诉举报。
原标题：蛋糕上镶嵌“金箔”
瑞安查处一起食品违法添加案
记者：鲍南南通讯员董丽丹
